Pistācijas ir ne tikai garšīga uzkoda, bet arī vērtīgs uzturvielu avots.
Galvenās priekšrocības
Enerģija un sāta sajūta — olbaltumvielas, šķiedrvielas un veselīgie tauki palīdz ilgāk saglabāt enerģiju un mazina apetīti starp ēdienreizēm.
Smadzeņu darbība un koncentrēšanās spējas — tajās ir B grupas vitamīni, magnijs un kālijs, kas atbalsta nervu sistēmas darbību un uzlabo koncentrēšanos.
Antioksidanti — luteīns, zeaksantīns un polifenoli aizsargā šūnas no novecošanās un stresa.
Kaulu veselība — pistācijas satur fosforu un kalciju, kas nepieciešami stipriem kauliem un zobiem.
Interesanti fakti
Pistācijās ir vairāk antioksidantu nekā lielākajā daļā citu riekstu.
Neliela porcija, apmēram divdesmit līdz trīsdesmit grami, ir lieliska uzkoda bez liekām kalorijām.
Tās ir viegli pievienot salātiem, jogurtam vai ēst svaigas.
Izvēlieties neapstrādātas vai viegli apgrauzdētas nesālītas pistācijas, lai iegūtu maksimālu labumu.